(Z)-Dodec-5-enol（CAS# 40642-38-4)

ਜਾਣ-ਪਛਾਣ

(Z)-Dodec-5-enol ((Z)-Dodec-5-enol) ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 12 ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਓਲੇਫਿਨ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੂਹ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ C12H24O ਹੈ।

ਕੁਦਰਤ:

(Z)-Dodec-5-enol ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ ਤੋਂ ਫ਼ਿੱਕੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਤਰਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਨਕਾਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਵਰਤੋ:

(Z)-Dodec-5-enol ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਫਲ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਫਲੇਵਰ ਐਡਿਟਿਵ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

(Z)-Dodec-5-enol ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਸ਼ਨ ਕਮੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਓਲੇਫਿਨ ਦੀ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਣਕਾਰੀ:

(Z)-Dodec-5-enol ਨੂੰ ਆਮ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਵਾਲਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸਾਇਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੈਮੀਕਲ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਦੇਖਭਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਚਮੜੀ, ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਾਸ਼ਪਾਂ ਦੇ ਸਾਹ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਿੰਗ ਏਜੰਟਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ, ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਦੁਰਘਟਨਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਾਅ ਜਾਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਓ।