(Z)-2-Hepten-1-ol（CAS# 55454-22-3)
ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
(Z)-2-Hepten-1-ol, ਜਿਸ ਨੂੰ (Z)-2-Hepten-1-ol ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ C7H14O ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਢਾਂਚਾਗਤ ਫਾਰਮੂਲਾ CH3(CH2)3CH = CHCH2OH ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਵਰਤੋਂ, ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਵਰਣਨ ਹੈ:
ਕੁਦਰਤ:
(Z)-2-Hepten-1-ol ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਰੰਗਹੀਣ ਤਰਲ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਥਾਨੌਲ, ਈਥਰ ਅਤੇ ਡਾਈਮੇਥਾਈਲਫਾਰਮਾਈਡ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਘਣਤਾ ਲਗਭਗ 0.83g/cm³, -47 ° C ਦਾ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲਾ ਬਿੰਦੂ ਅਤੇ 175 ° C ਦਾ ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਤਮਕ ਸੂਚਕਾਂਕ ਲਗਭਗ 1.446 ਹੈ।
ਵਰਤੋ:
(Z)-2-Hepten-1-ol ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਰਤੋਂ ਹਨ। ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫਲ, ਫੁੱਲਾਂ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਢੰਗ:
(Z)-2-Hepten-1-ol ਨੂੰ 2-ਹੇਪਟੇਨੋਇਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ 2-ਹੇਪਟੇਨਲ ਦੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਸ਼ਨ ਰਿਡਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਢੁਕਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਦਬਾਅ 'ਤੇ ਪਲੈਟੀਨਮ ਜਾਂ ਪੈਲੇਡੀਅਮ ਵਰਗੇ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹੈਪਟੈਨਿਲਕਾਰਬੋਨੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ (Z)-2-Hepten-1-ol ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਣਕਾਰੀ:
(Z)-2-Hepten-1-ol ਦੀ ਸਹੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਤਾ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਡਾਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਜਲਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। (Z)-2-Hepten-1-ol ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਢੁਕਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਸਤਾਨੇ ਅਤੇ ਚਸ਼ਮੇ ਪਹਿਨਣੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਪਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
