ਗੈਰ-1-en-3-one(CAS# 24415-26-7)
ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
non-1-en-3-one(non-1-en-3-one) ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ C9H16O ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਵਰਤੋਂ, ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹਨ:
ਕੁਦਰਤ:
non-1-en-3-one ਇੱਕ ਫਲ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ ਤਰਲ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਬਿੰਦੂ -29 ਤੋਂ -26 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ 204 ਤੋਂ 206 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੈ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਥਾਨੌਲ, ਈਥਰ ਅਤੇ ਐਸਟਰ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ।
ਵਰਤੋ:
non-1-en-3-one ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸਾਲੇ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ।
ਢੰਗ:
ਗੈਰ-1-en-3-ਵਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਐਸਟਰਾਂ ਦੀ ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਸ਼ਨ ਕਮੀ ਅਤੇ ਰਿਵਰਸ ਕਲੋਨੇਜ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪ੍ਰੇਰਿਤ ਚੋਣਵੇਂ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਓਲੀਟ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਲੀਟ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਟਾਲਿਸਟ ਦੁਆਰਾ ਐਨਨਥੇਟ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਲਟਾ ਕਲੋਨੇਜ ਕੈਟਾਲਾਈਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਚੋਣਵੇਂ ਆਕਸੀਕਰਨ ਗੈਰ-1-en-3-ਵਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਣਕਾਰੀ:
ਗੈਰ-1-en-3-ਵਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਉਚਿਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਅ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-1-en-3-ਵਨ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਜਾਂ ਸਾਹ ਲੈਣ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੇ ਗਲਾਸ, ਦਸਤਾਨੇ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਅੱਖਾਂ ਦਾ ਸੰਪਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਓ।