L-Pyroglutamic acid CAS 98-79-3
ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ
| ਖਤਰੇ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ | Xi - ਚਿੜਚਿੜਾ |
| ਜੋਖਮ ਕੋਡ | 36/37/38 - ਅੱਖਾਂ, ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਲਣ. |
| ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਰਣਨ | S26 - ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਲਓ। S36 - ਢੁਕਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਪਾਓ। S37/39 - ਢੁਕਵੇਂ ਦਸਤਾਨੇ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ/ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਾਓ |
| WGK ਜਰਮਨੀ | 3 |
| RTECS | TW3710000 |
| ਫਲੂਕਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਐੱਫ ਕੋਡ | 21 |
| ਟੀ.ਐੱਸ.ਸੀ.ਏ | ਹਾਂ |
| HS ਕੋਡ | 29337900 ਹੈ |
| ਜਾਣ-ਪਛਾਣ | ਪਾਈਰੋਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ 5-ਆਕਸੀਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਹੈ। ਇਹ α-NH2 ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ γ-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਿਲ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਅਣੂ ਲੈਕਟਮ ਬਾਂਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਣਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਇੱਕ ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ ਅਣੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਮੀਡੋ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਗੁਆ ਕੇ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਗਲੂਟੈਥੀਓਨ ਸਿੰਥੇਟੇਜ਼ ਦੀ ਘਾਟ, ਪਾਈਰੋਗਲੂਟਾਮੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਲੀਨਿਕਲ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ. ਪਾਈਰੋਗਲੂਟਾਮੀਆ ਗਲੂਟੈਥੀਓਨ ਸਿੰਥੇਟੇਜ਼ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਕਾਰ ਹੈ। ਜਨਮ ਦੇ 12 ~ 24 ਘੰਟੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਦੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ, ਪ੍ਰਗਤੀਸ਼ੀਲ ਹੀਮੋਲਾਈਸਿਸ, ਪੀਲੀਆ, ਪੁਰਾਣੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਐਸਿਡੋਸਿਸ, ਮਾਨਸਿਕ ਵਿਕਾਰ, ਆਦਿ; ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਪਾਈਰੋਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ, ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਲਫ਼ਾ ਡੀਓਕਸੀ 4 ਗਲਾਈਕੋਲੋਐਸੇਟਿਕ ਐਸਿਡ ਲਿਪਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਲਾਜ, ਲੱਛਣ, ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. |
| ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ | L-pyroglutamic acid, L-pyroglutamic acid, L-pyroglutamic acid ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੰਗਹੀਣ ਆਰਥੋਰਹੋਮਬਿਕ ਡਬਲ ਕੋਨ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੀ ਵਰਖਾ ਵਿੱਚ ਈਥਾਨੌਲ ਅਤੇ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਈਥਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ, 162~163 ℃ ਦਾ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲਾ ਬਿੰਦੂ। ਪਾਣੀ, ਅਲਕੋਹਲ, ਐਸੀਟੋਨ ਅਤੇ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਈਥਾਈਲ ਐਸੀਟੇਟ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ। ਖਾਸ ਆਪਟੀਕਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ -11.9 °(c = 2,H2O)। |
| ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ | ਮਨੁੱਖੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ-ਕੁਦਰਤੀ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ (40% ਰੱਖਦਾ ਹੈ), ਪਾਈਰੋਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ (12% ਰੱਖਦਾ ਹੈ), ਅਜੈਵਿਕ ਲੂਣ (Na, K, Ca, Mg, ਆਦਿ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 18.5%, ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ (29.5% ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ)। ਇਸ ਲਈ, ਪਾਈਰੋਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਨਮੀ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੈ। ਅਤੇ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਕੋਈ ਉਤੇਜਨਾ ਨਹੀਂ, ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਹਨ. ਪਾਈਰੋਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਟਾਈਰੋਸਾਈਨ ਆਕਸੀਡੇਸ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ 'ਤੇ ਵੀ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ "ਮੇਲਾਨੌਇਡ" ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਚਿੱਟਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਨਹੁੰ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਲ-ਪਾਇਰੋਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆਦਿ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਟਰਜੈਂਟਾਂ ਲਈ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਰੇਸਮੀਕ ਐਮਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਰੈਜ਼ੋਲੂਸ਼ਨ ਲਈ ਰਸਾਇਣਕ ਰੀਐਜੈਂਟਸ; ਜੈਵਿਕ ਵਿਚਕਾਰਲੇ. |
| ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ | ਐਲ-ਪਾਇਰੋਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਅਣੂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਕਦਮ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਹਨ। (1) 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੀਕਰ ਵਿੱਚ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਬੀਕਰ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 145 ਤੋਂ 150 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ. ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਘੋਲ ਟੈਨ ਸੀ. (2) ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘੋਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 350 ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਘੋਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਗਿਆ ਸੀ। 40 ਤੋਂ 50 ° C ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਜਾਵਟ (ਦੋ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ) ਲਈ ਸਰਗਰਮ ਕਾਰਬਨ ਦੀ ਇੱਕ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੱਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. (3) ਜਦੋਂ ਪੜਾਅ (2) ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਰੰਗਹੀਣ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਘੋਲ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵੱਲ ਮੁੜੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1/3 ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੱਕ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲੀਕਰਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ, ਰੰਗਹੀਣ ਪ੍ਰਿਜ਼ਮੈਟਿਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ 10 ਤੋਂ 20 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ। ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ L-pyroglutamic ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਫਾਰਮੂਲੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ 50% ਸੰਘਣੇ ਘੋਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ 'ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। |
| glutamic ਐਸਿਡ | ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਆਇਨਾਈਜ਼ਡ ਐਸਿਡਿਕ ਸਾਈਡ ਚੇਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਟ੍ਰੋਪਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਪਾਈਰੋਲੀਡੋਨ ਕਾਰਬੌਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਰਥਾਤ, ਪਾਈਰੋਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਚੱਕਰ ਆਉਣ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਟਰਾਈਕਾਰਬੋਕਸਾਈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਚੱਕਰ ਰਾਹੀਂ ਅਲਫ਼ਾ-ਕੇਟੋਗਲੂਟੇਰੇਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਲਫ਼ਾ ਕੇਟੋਗਲੂਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਜ਼ ਅਤੇ ਐਨਏਡੀਪੀਐਚ (ਕੋਐਨਜ਼ਾਈਮ II) ਦੇ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਦੇ ਅਧੀਨ ਅਮੋਨੀਆ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਸਪਾਰਟੇਟ ਐਮੀਨੋਟ੍ਰਾਂਸਫੇਰੇਜ਼ ਜਾਂ ਐਲਾਨਾਈਨ ਐਮੀਨੋਟ੍ਰਾਂਸਫੇਰੇਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਉਤਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਐਸਪਾਰਟਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਐਲਾਨਾਈਨ ਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸਮੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਅਤੇ ਔਰਨੀਥਾਈਨ (ਆਰਜੀਨਾਈਨ ਤੋਂ) ਨਾਲ ਉਲਟਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਲਈ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਜ਼ ਅਤੇ ਐਨਏਡੀ (ਕੋਐਨਜ਼ਾਈਮ I) ਦੇ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਅਧੀਨ ਡੀਮੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅਲਫ਼ਾ ਕੇਟੋਗਲੂਟੇਰੇਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਐਸਪਾਰਟੇਟ ਐਮੀਨੋਟ੍ਰਾਂਸਫੇਰੇਜ਼ ਜਾਂ ਐਲਾਨਾਈਨ ਐਮੀਨੋਟ੍ਰਾਂਸਫੇਰੇਸ ਦੇ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਦੇ ਅਧੀਨ ਐਮੀਨੋ ਸਮੂਹ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਟ੍ਰਾਈਕਾਰਬੋਕਸਾਈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ gluconeogenic ਮਾਰਗ, ਇਸ ਲਈ ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਲਾਈਕੋਜਨਿਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟਿਸ਼ੂਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ, ਜਿਗਰ, ਦਿਮਾਗ, ਆਦਿ) ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ ਸਿੰਥੇਟੇਸ ਦੇ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਦੁਆਰਾ NH3 ਨਾਲ ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ ਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਮੋਨੀਆ ਦਾ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਰੂਪ ਵੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਮੋਨੀਆ (ਵੇਖੋ "ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ")। ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਐਸੀਟਿਲ-ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਸਿੰਥੇਜ਼ ਦੇ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਦੁਆਰਾ ਮਾਈਟੋਕੌਂਡਰੀਅਲ ਕਾਰਬਾਮੋਇਲ ਫਾਸਫੇਟ ਸਿੰਥੇਜ਼ (ਯੂਰੀਆ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ) ਦੇ ਇੱਕ ਕੋਫੈਕਟਰ ਵਜੋਂ ਐਸੀਟਿਲ-ਕੋਏ ਨਾਲ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। γ-aminobutyric ਐਸਿਡ (GABA) ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਡੀਕਾਰਬੋਕਸੀਲੇਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸਰੀਰਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਨਿਰੋਧਕ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਐਂਟੀਸਪਾਸਮੋਡਿਕ ਅਤੇ ਹਿਪਨੋਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਈਚਿਨੋਕੈਂਡਿਨ ਦਾ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਵੇਸ਼ GABA ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। GABA ਦਾ catabolism GABA transaminase ਅਤੇ aldehyde dehydrogenase ਨੂੰ succinic acid ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੇ GABA ਸ਼ੰਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟ੍ਰਾਈਕਾਰਬੋਕਸਾਈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। |
| ਵਰਤੋ | ਜੈਵਿਕ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ, ਦਵਾਈ, ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ |
ਆਪਣਾ ਸੁਨੇਹਾ ਇੱਥੇ ਲਿਖੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਭੇਜੋ
