L-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ 5-ਮਿਥਾਈਲ ਐਸਟਰ (CAS# 1499-55-4)

L-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ 5-ਮਿਥਾਇਲ ਐਸਟਰ (CAS# 1499-55-4) ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਥਾਇਲ ਐਸਟਰ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਤਰਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ: ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਥਾਈਲ ਐਸਟਰ ਦੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਘੁਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਰਸਾਇਣਕ ਸਥਿਰਤਾ: L-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਥਾਇਲ ਐਸਟਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੜ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਖੋਜ: ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਮਿਥਾਇਲ ਐਸਟਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਪੇਪਟਾਇਡ ਚੇਨਾਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਥਾਇਲ ਐਸਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

ਇੱਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਫਾਰਮੇਟ ਐਸਟਰ ਨਾਲ ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਫਾਰਮੇਟ ਐਸਟਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਥਾਇਲ ਐਸਟਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਥਾਇਲ ਐਸਟਰ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਣਕਾਰੀ:

ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਥਾਈਲ ਐਸਟਰ ਦੀ ਕੁਝ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੌਰਾਨ ਅਜੇ ਵੀ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚੋ: ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਥਾਇਲ ਐਸਟਰ ਨਾਲ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਖੇਤਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਮੜੀ, ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚੋ।

ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ: ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਥਾਈਲ ਐਸਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਗੈਸਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਨਿੱਜੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਜਦੋਂ ਐਲ-ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਥਾਇਲ ਐਸਟਰ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਚਿਤ ਨਿੱਜੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਕਰਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਸਤਾਨੇ, ਚਸ਼ਮਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।

ਲੀਕੇਜ ਦਾ ਇਲਾਜ: ਲੀਕ ਹੋਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਅਬਜ਼ੋਰਬੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।