ਐਲਿਲ ਆਈਸੋਥੀਓਸਾਈਨੇਟ (CAS#1957-6-7)
ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਵਰਤੋ:
ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ: ਇਸਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗੰਧ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਘੋੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੰਵੇਦਕਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਵਧਦੀ ਹੈ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭਜਾਉਣ ਵਾਲੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਝ ਆਮ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਉੱਲੀ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਐਫੀਡਜ਼, ਆਦਿ, ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਕਾਰਨ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਰਸਾਇਣਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਮਿੱਤਰਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਹਰੀ ਖੇਤੀ ਦੀਆਂ ਵਿਕਾਸ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੈਂਸਰ-ਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ, ਐਲਿਲ ਆਈਸੋਥਿਓਸਾਈਨੇਟ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਨੇ ਸੰਭਾਵੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੁੱਲ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਨਵੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਨਵੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ:
ਜ਼ਹਿਰੀਲਾਪਣ: ਇਹ ਚਮੜੀ, ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨਾਲ ਲਾਲੀ, ਸੋਜ, ਦਰਦ ਅਤੇ ਜਲਨ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ; ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਜਲਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਸਾਹ ਰਾਹੀਂ ਅੰਦਰ ਲੈਣਾ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੇਆਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਘ, ਦਿਸਪਨੀਆ, ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਜਕੜਨ, ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਲਮਨਰੀ ਐਡੀਮਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿੱਜੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਕਰਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਸਤਾਨੇ, ਗੋਗਲ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਸਕ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਹਿਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਅਸਥਿਰ ਅਤੇ ਜਲਣਸ਼ੀਲ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਸਥਿਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਅਸਥਿਰ ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਹਵਾ ਇੱਕ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ, ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਅੱਗ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਧਮਾਕੇ ਦੇ ਹਾਦਸਿਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਾਫ਼ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਗ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਲੀਕ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸੰਕਟਕਾਲੀਨ ਇਲਾਜ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕਾ ਪਾਊਡਰ। ਅੱਗ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ ਯੰਤਰ, ਰੇਤ, ਆਦਿ, ਸੰਭਾਵਿਤ ਅੱਗ ਅਤੇ ਲੀਕ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ।
